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SIRET : 920811056 R.C.S Paris

Directeur de la publication : Nicolas Zanel

Hébergement :

Nom de l’hébergeur : WordPress.com 

Société: Automattic Inc. / Headquarters: San Francisco, CA, USA

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Dernière mise à jour : 29 juillet 2026

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Quelles données collectons-nous, et pourquoi ?

• Formulaire de contact : nom, email, message — pour répondre à votre demande de prestation (chef à domicile, événementiel, cours de cuisine, consulting)
• Newsletter (Mailchimp) : nom et email — pour vous informer de nos actualités. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien présent dans chaque email
• Flux Instagram : nous affichons sur le site un aperçu de nos publications Instagram publiques (aucune donnée vous concernant n’est collectée par cet affichage, sauf si vous cliquez sur une publication et êtes redirigé vers Instagram)
• WhatsApp : nous utilisons WhatsApp comme messagerie directe pour échanger avec vous au sujet de votre demande. Les données échangées via WhatsApp sont soumises à la politique de confidentialité de WhatsApp/Meta

Bases légales des traitements

• Réponse à votre demande de contact : intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD)
• Newsletter : consentement (art. 6.1.a RGPD)
• Facturation et comptabilité : obligation légale (art. 6.1.c RGPD)

Qui a accès à vos données ? (sous-traitants)

Vos données ne sont jamais vendues. Elles peuvent être transmises aux prestataires suivants, strictement pour des raisons techniques nécessaires au fonctionnement du site :

• Automattic Inc. (WordPress.com) — hébergement du site — États-Unis
• Meta (Instagram, WhatsApp) — affichage du flux Instagram et messagerie WhatsApp — Irlande / États-Unis
• Complianz — gestion du consentement aux cookies — Pays-Bas (UE)
• Mailchimp (Intuit) — envoi de la newsletter — États-Unis

Transferts de données hors Union Européenne

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Durée de conservation des données

• Données du formulaire de contact : 3 ans à compter du dernier contact (recommandation CNIL), sauf suite commerciale donnant lieu à un contrat
• Documents comptables et factures : 10 ans (obligation légale, art. L123-22 Code de commerce)
• Newsletter : jusqu’à votre désinscription
• Cookies : voir notre Politique de Cookies

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• Droit d’accès à vos données
• Droit de rectification de données inexactes ou incomplètes
• Droit à l’effacement, dans les limites prévues par la loi
• Droit à la limitation du traitement
• Droit d’opposition, notamment à la prospection commerciale
• Droit à la portabilité de vos données
• Droit de retirer votre consentement à tout moment (newsletter), sans affecter la licéité du traitement antérieur

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : contact@nicolaszanel.com, en précisant votre demande. Nous nous engageons à répondre dans un délai d’un mois, éventuellement prolongé de deux mois pour les demandes complexes.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) : https://www.cnil.fr.

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